Mysleli jste si, že s chladnějším počasím už nebudete moct pěstovat čerstvou zeleninu? Kdepak, přece jen existují skleníky, ve kterých můžete pěstovat zeleninu doslova po celý rok. I když sklidíte jarní úrodu, do skleníků můžete nasadit další úrodu, kterou si vypěstujete během podzimu. Jestli jste majitelem skleníku, který je dokonce vytápěný, můžete si pěstitelskou sezonu rapidně prodloužit. A my vám poradíme, co všechno si lze do skleníku zasadit během aktuálně běžícího podzimu.
Pěstování zeleniny ve skleníku není nic náročného ani těžkého, není to žádná věda. Stačí jen mít správná semínka nebo sazenice, které zasadíte do půdy a o které se následně budete starat.
Jaká semínka vysázet do skleníku na podzim?
Nejdříve se pozastavme nad semínky. Víte, jaká semínka vysázet na podzim do skleníku, aby vám co nejdříve vyrostla? Podzim je vhodné období pro pěstování drobnolistých salátů, vyrostou vám například ředkvičky, také kopr, špenát nebo třeba hlávkový salát a podobná zelenina. Velkou popularitu získaly v nedávné době hlavně druhy asijské listové zeleniny, jako je mibuna, čínská hořčice komatsuna nebo třeba mizuna.
Doporučujeme zasít i rukolu nebo polníček, který taky rychle vyroste. Vhodné jsou i rané kedlubny nebo ředkev, můžete se však pustit do pěstování i mladých sladkých mrkví.
Co zasadit na podzim, abychom na jaro sklízeli?
Pokud vám však nevadí, že budete sklízet až na jaro, zasaďte si třeba kozlíček polníček, špenát nebo kerblík a petržel. Předpěstovat si lze sazenice kedluben nebo květáku či hlávkové kapusty, která sice není mezi lidmi příliš oblíbená, za to je velice zdravá.
Ať už si ale ve skleníku zasadíte cokoli, nezapomínejte na pravidelné větrání. Větrat lze do mínus pěti stupňů Celsia. Pokud nemá skleník vytápění, chraňte rostliny jinak, ideálně netkanou textilií. Rostliny i ve skleníku musí být v teple.
FAQ: Časté dotazy k pěstování zeleniny ve skleníku na podzim
Jaká zelenina je nejvhodnější pro podzimní pěstování ve skleníku?
Na podzim se ve skleníku nejlépe daří listové zelenině, jako jsou saláty, špenát, rukola nebo polníček. Velmi dobře rostou také ředkvičky, kopr a asijské listové druhy. Tyto rostliny mají krátkou vegetační dobu a zvládají nižší teploty.
Lze ve skleníku pěstovat zeleninu i bez vytápění?
Ano, mnoho druhů zeleniny lze pěstovat i v nevytápěném skleníku. Důležité je chránit rostliny před mrazem, například netkanou textilií. Nevytápěný skleník i tak výrazně prodlužuje pěstitelskou sezónu.
Jak často je potřeba skleník na podzim větrat?
Větrání je důležité i během chladnějších dnů, aby se předešlo vzniku plísní. Skleník lze větrat i při teplotách kolem minus pěti stupňů Celsia. Krátké, pravidelné větrání pomáhá udržet zdravé mikroklima.
Kdy je nejlepší čas na výsev podzimní zeleniny?
Ideální doba pro výsev je konec léta až začátek podzimu, v závislosti na konkrétním druhu zeleniny. Čím dříve se vyseje, tím více stihne vyrůst před zimou. Některé plodiny jsou ale vhodné i pro přezimování.
Jaké plodiny lze vysadit na podzim pro jarní sklizeň?
Na podzim se často vysévá špenát, polníček, petržel nebo kerblík. Tyto rostliny ve skleníku přezimují a na jaře rychle obnoví růst. Sklizeň pak přichází velmi brzy.
Je potřeba zeleninu ve skleníku na podzim hnojit?
Podzimní zelenina obvykle nepotřebuje intenzivní hnojení. Důležité je mít kvalitní, živinami bohatou půdu už při výsevu. Přílišné hnojení může vést k bujnému, ale slabému růstu.
Jak chránit rostliny ve skleníku před mrazem?
Kromě netkané textilie pomůže i mulčování půdy nebo uzavírání skleníku na noc. Vytápěné skleníky umožňují pěstování téměř bez omezení. I jednoduchá ochrana však výrazně zvyšuje šanci na úspěšnou sklizeň.